タイで子育て・犬育て

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トムヤム

先日伊勢丹に行ったとき、

「息子に頼まれたものを買っておかねば〜」

と思い出しました。それはこちら!!!



トムヤムマッシュルーム!(左側)

容器ごとレンジでチンして食べる事が出来、しかもきちんと具が入っているので、お土産に最適。お値段も48バーツとお手ごろです。
味の方は、トムヤム大好き息子いわく

「結構イケてる!!!本格的な味だよ!」

と言うくらいなので、いい感じです。
トムヤムクン(えびの入ったバージョン)もあり、そちらは52バーツだったかな?でも、オススメは断然トムヤムマッシュルームタイプ。エビは、日本でも冷凍が手に入るのでゆでて入れた方がいいです。それよりは、このマッシュルームタイプにたくさん入っているフクロタケが、

おいしい〜!!!

日本だと見かけないキノコなので(少なくとも我が家周辺では)、

「エビが好きならゆでて入れてね。このタイのキノコ、とってもおいしいから食べて」

とお土産にする方がいいと思いますよ!
もう1つの右側・・・マッサマンカレー。世界一のカレーに認定されたとか・・・。
残念ながら、私、まだマッサマンカレーって

食べた事がないんだよね〜(笑)

なので、どういう味なのかサッパリ分からないんですが、ここのメーカー、安いわりに本格的な味なので(この他のフカヒレ煮込みも息子のお気に入り)、きっとマッサマンカレーもおいしいに違いない!と期待して購入してみました。息子への夏のお土産です。どんな味なのか・・・私も味見させてもらおうっと。一時帰国でお土産選びに悩んでいる皆さん、こういうのもいいですよ〜。ただし、レトルトだけあって重いので、数が限られますけどね(笑)。

| 日々のこと | 10:12 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |↑PAGE TOP
賑やか

図書ボランティアで学校に行くと、子供たちの様子が見られてとても楽しい!
休み時間に図書室に来る子どもだけでなく、中庭で遊ぶ様子や移動教室の様子など生き生きと学校生活を送る子供達。かわいいですね〜。
個人情報や学校セキュリティーの問題もあるので、校内の写真をブログにアップする事はできませんが、(写真をご覧になりたい方は、シラチャ日本人学校のHPをどうぞ!)人数が多くなった分、子どもも遊びの幅が広がったように思います。

そして、この4月から赴任してこられた先生が、一緒に遊んでくださっている姿も多く見られます。子供達は、先生と一緒に遊ぶのが大好きな様子で、中庭で先生を交えてサッカーをしている男の子達は、弾けるような笑顔で休み時間を楽しんでいました。

ただね〜

先生方、今は一番暑い時期ですから、どうかくれぐれも

熱中症



過労

に気をつけてくださいね〜!!!
子供たちの底なしパワーで、まだ体が慣れていない先生が倒れちゃうんじゃないかと、ちょっと心配になりました(笑)。
これからも子どもの笑顔と健康のために、先生方が倒れない程度にがんばって欲しいな〜と思います。先日の学級懇談会では、娘の担任の先生から

いての目を見て
い顔で
わやかに
たえよう


という学級目標を聞きました。私も学校で子どもと話すときは、これを目標にがんばるつもりです。「さわやかに」のあたりが、お年頃の私としては難しいところかもしれないけど(笑)。(←さわやかよりは、騒がしいの方が得意かも(笑)!?)
今年の暮れからは、校舎の増設工事が始まります。こうやって、図書室から子どもの様子を見ることが出来なくなるのがちょっと寂しいですが、子供たちの数が増えてもっと賑やかな学校になっていくと思うので、楽しみにしています!

| 日本人学校のこと | 10:18 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |↑PAGE TOP
母の日

「髪が切りたいからバンコクに行こう〜!」

と言い出した夫。まず、伊勢丹へ。紀伊国屋で本を購入して、食事をし、

「ZENに新しいお店が出来たらしいから見に行こう」

と言うので、そちらへ。しかし、

夫「ZENがどっちにあるか全然わからないな〜ダジャレになった!わはは」
私「さむっ」
夫「ZENに全然行けないよなあ」
私「もういいよ!そういえば、ここってあのデモで焼してから2年経つ?」(←ダジャレのつもりじゃなかったが(笑))
夫「あ〜キミもダジャレになってるよ!わはは・・・」


売れない漫才師のような会話をしつつ、ZENへ。そんな話題のせいか、伊勢丹からフジスーパーへ向かう途中車の前を







赤い旗を持った人たちが走ってた!

赤組さん?それとも何か別の宣伝???
2年前のデモの話をした直後だっただけに、何だかビックリしました。沿道の人たちは結構声援を送っていて、盛り上がっていました。一体何の行進だったんだろう???

さて、昨日は母の日でしたね〜。我が家も前日に娘より

マッサージ10分 むりょうけん 1回だけ

という無料マッサージ券をもらいました。
無料マッサージを楽しみに夕飯を作って、後片付けをしていると、お皿残り2枚のところで

「あ、ボク洗い物するよ〜」

もう終わりだし!!!

さっき、洗い物してる横にやって来て、自分のお皿置いてった時に言ってくれればいいのにさ〜。ま、もう洗っちゃっていたので、仕方がない。片付けを済ませてから娘に

「さあ、マッサージお願いします」

とやってもらいました。そして気持ちいいところでタイマーが鳴り

「はい、終わりです〜」

もう終わりか・・・ちょうどいいところだったのに・・・

「延長の場合は、5分30バーツです」

お金取るのか(笑)!

ちょうどいい感じだったので、延長してもらいました。さらに夫が

「お父さんが払うので、もう10分延長してあげてください」

と皿洗いの罪滅ぼしか(?)娘に言ってくれたので、もう10分。気持ちよくマッサージしてもらいました。ここに息子もいれば、ヤツにもしてもらったのに、残念(笑)!
とてもいい母の日でした。娘ちゃん。夫、どうもありがとう!!!

| 子供のこと | 10:16 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |↑PAGE TOP
チィーって!?

家から1番近い日本料理屋「菊」に行くと、娘が爆笑。お友達にも見せて笑っています。

「何?何???」

と見せてもらうと、新作の宣伝が



スパゲッチィーカレー定食

「チィーって!?何?チィーって!何だかおかしい〜。チィーだって〜!!!」

このチィーに大ウケしている現代っ子。

確かに、おもしろい(笑)!!!

何だか、昭和のおじさん・おばさん風(笑)。でも昔は、

「スパゲッチィーください!」

って言う人、いたよね〜、最近ではスパゲッティとも言わずに

「トマトのパスタと、和風パスタ」

な〜んて感じで、注文する事もありますが。
何だかとってもうれしくなる「スパゲッチィー」表記でした(笑)。先日の「ひゃひゃうどん」と同じくらいおもしろかったな〜。
その後はお友達の家で夕方まで遊んだ娘、帰宅すると今度は

「お母さん、ベッキーみたいに鼻デカメラできたよ〜」



パーちゃん(笑)!

確かに鼻がデカくて、かつちょっとブサイク(笑)。さらに

「今度は〜これだ!!!」

と撮った写真が



肉球のアップ(笑)

こうしてみると、ちょっとまた毛が伸びてきたなあ。パピーもお昼寝中の無防備な姿を撮影されて、ビックリしたかも(笑)。子どもの目線って、いろんなおもしろいものを発見するので、楽しいですね。次はどんな言い間違い(書き間違い)を発見できるか、娘と競争です!!!

| タイの食事 | 10:37 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |↑PAGE TOP
シナモンロール

ちょっと時間があったのと、娘が友達の家にお泊まりに行かせてもらう事になったので、差し入れに〜とシナモンロール作りに挑戦してみました。
以前、友達が作ってくれて、とってもおいしかったんだよね〜。クックパッドで簡単そうな作り方を検索して、

さあ挑戦!!!

と言ってもパン生地作りは、ホームベーカリーにお任せしちゃいました(笑)。
調べたかったのは、シナモンシュガーの配合。どれくらいの割合で混ぜるのかな?と。
今回採用させてもらったのは、

シナモン 5グラム
グラニュー糖 40グラム


の配合。まずはボールに入れて混ぜ合わせます。



ホームベーカリーのパン生地コースをスイッチオン!!!
出来上がった生地を麺棒で伸ばして、その上に、このシナモンシュガーをのせます。



シナモンシュガーは上記の量だと結構あって、2回分出来ました。1回分だと半分ってことですね。
この生地を端からクルクルクルクルと丸めていきます。いい加減で不器用な人なので、きちんと巻くのに四苦八苦。巻き上がりを下にして、端から適当な大きさに切って天板に並べます。



愛媛の一六タルトみたい(笑)。
何だか巻きが甘いような気がしましたが、そこはタイ人気質で

マイペンライ〜!!!

と自分に言い聞かせ、少し湿らしたキッチンペーパーをかけて2次発酵。
タイだと暑いので、放っておけば膨らみます。膨らんだところで、オーブンへ。
待つこと20分・・・パンの焼けるいい匂いがしてきて出来上がり!!!



巻きの甘いのは、2次発酵で隙間がなくなり、いい感じに焼けました!
この上からシナモンロールらしく(?)



アイシングをかけて完成!!!

思ったよりは難しくなく(パン生地作ってもらってるので(笑))シナモンロールが出来ました。
娘のお友達の家に持って行き、みんなで食べました。

うん、シナモンロールだ(笑)!!!

娘にも好評で、これならまた作ってもいいかな。
でも、作ってみて砂糖の多さに

「こ、こんなに???いいのかしら?」

と娘の体型を思って不安になったので、作り方を忘れない程度に時々挑戦してみる事にします(笑)。今度はこの形で、小豆を巻いた「小豆ロールパン」はどうかな〜と思っているので、挑戦したら誰か試食をお願いします!!!

| タイの食事 | 11:21 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |↑PAGE TOP
カオマンガイ

日本時間の月曜夜23時より、フジテレビ系列で

「世界行ってみたらこんなトコ」

という番組があるのをご存知ですか?番組のスタッフさんが、ホームステイをしながらその国のいろんな事を見聞きする番組なのですが、夫は、この番組が大好きで、よく見ています。タイだと21時からの放送で、ちょうどゴールデンタイムですしね。
で、今週の月曜日からタイのバンコクとチェンマイでのホームステイが始まり

「うわ〜タイだ!!!やった〜!」

と夫は大喜び。娘がおしゃべりすると

「ちょっと見てるから静かにして!」

というほどの食いつきよう(笑)。
その中で、バンコクでホームステイしているスタッフさん(女性)が、行列のできるお店に並んで食事するというシーンがありました。出てきた料理は

カオマンガイ

タイではポピュラーな食べ物ですね。夫はとってもうらやましそうに

「わあ〜すごい行列!人気のお店なんだ、いいなあ。あ、出てきた。あ〜うまそう!!!」

カオマンガイ食べたいのかな?
ちょうど街に出る用事があったので、おみやげに買って帰る事にしました。
バンコクも行列が出来て人気でしょうが、シラチャのこのお店も連日すごい人気です!



ナイトマーケットのナナメ向かい、バンコクグリルやいなか屋(前のだるまやがあったところ)の並びで、大阪食堂のちょうどお向かいぐらいの位置にあるカオマンガイ屋さん。



1番右端がカオマンガイ屋さんです。お昼ともなると、人で一杯です!
持ち帰りの人、お店で食べる人、様々ですが、日本人は持ち帰り派が多いですね〜。
私もお店で食べた事は、まだありません。、いつもお持ち帰り。



カウンターでは、ひたすら鶏肉を切ってご飯に乗せて・・・。
本当に休む暇ない忙しさ。この後ろではお客さんが満員で、ご飯を食べていました。もちろん、立って席が空くのを待っている人も。バンコクに負けてないさ〜(笑)!
暑い中並ぶ事10分弱。家族分のカオマンガイを購入できました。娘はこれを食べるのは初めてなので、どういう反応かな?私はお昼に買って帰ることはあるけど、夫に夜ご飯として出すのは2回目くらいかな?食べたかったんでしょうから喜ぶだろうなあ〜。



ベビーリーフも添えてこんな感じで。
娘が食べなかった時用にラザニアも用意。カオマンガイだけでは寂しいかもと思ったので、切り干し大根も炊いて、今日の夜は完璧さ!
娘は意外と

「味が薄いからこのタレかけよう。結構辛いけどおいしい」

と食べてくれホッとしました。
私も久々のカオマンガイだったので

「は〜辛い!でもおいしい!!!」

といただきました。
帰宅した夫は、食卓を見て

「ヘ〜今日はカオマンガイ・・・」

とあまりうれしくなさそう。
食べ終わって

私「おいしかった?うれしかったでしょ、カオマンガイ」
夫「は?何で???」
私「昨日テレビ見て食べたそうだったからさ」
夫「ああ、う〜ん・・・別に。和食の方が夜ご飯はいいよね。家でタイ料理はね〜」
私「・・・・・」


何故?あんなに

「おいしそ〜!!!」

ってテレビ見てたのに???
結構「?」マークでしたが、娘が食べる事が出来たのを収穫として良しにします(笑)。
私も久々に食べられておいしかったしね!シラチャのカオマンガイ屋さん、とっても人気でおいしいので、ぜひお試しあれ!1人前30バーツとお値段も本当に手ごろです!

| タイの食事 | 10:36 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |↑PAGE TOP
お餅大好き!

長い長い春休みが終わってホッとしたのも束の間

月曜日・・・振り替え休日で学校がお休み

火曜日1日学校へ行くと、またまた

水曜日・・・プートモンコンデー(タイの祝日)で学校お休み

お休みばっかり〜(涙)。退屈娘との様々なバトルを経て疲れ果てたので、昨日はお友達の家に遊びに行かせてもらう事にしました。まずは、「バーンソムタム」でお昼ご飯を調達して〜。暑い時期は、持ち帰ってゆっくり食べるのが最高ですね〜。
お休みだけど、お父さんがいない家族4組での大昼食会。子供たちも楽しそうにおしゃべりしながら、食事をしていました。

あ〜楽しそうでよかった!

しかも!!!

お邪魔した友達の家で、何とつきたてのお餅が登場!!!
きな粉とアンコの2種類!

おいしかった〜!!!

カオニャオを使用してホームベーカリーで作ったそう。そうだった・・・ホームベーカリーはお餅もつけるんだった(笑)。ただね・・・我が家の子供達

お餅を食べない!!!

日本男児を自称する息子も

「感触がね〜ムニュムニュしてて好きじゃないんだよねえ」

あのモチッとムニュムニュした感触がお餅の醍醐味じゃないよ〜!と思うのですが、苦手のよう。娘は・・・もう、何でも嫌いなもんで(笑)。野菜もモチモチのお餅も全て嫌なのね〜。
しかし、お餅は日本人の基本でしょ。

お祝い事があればお餅!
お祭りの時はお餅!
新年の始まりはお餅!!!
ちょっと小腹が空けばお餅(笑)!!!

戦国大名の毛利元就は、お兄さんがお酒のせいで早死にしたのでお酒を飲まず、お餅ばっかり食べて(大量に!)権謀術数に頭を働かせたそう!

お餅にはパワーがあるのさ!

お餅好きの私はお餅への愛を時折語るのですが、子供がなかなかねえ。日本人たるもの、お餅を好きになって、お正月にはお雑煮を楽しみにする子どもに育って欲しいものです。
しかも、私が育った地域には、未だに秋祭りの際には餅つきをする習慣があって、公園で薪を使ってもち米を蒸し、杵と臼を2台ずつ使って大量に作ります。お餅がつけると、子供達が丸めるというのが恒例行事。前夜祭みたいな感じで餅つきがあるんです。次の日が祭りの本番!
そんな地域で育ったのに、何故我が家の子どもはお餅が食べられないんだろう???小さい頃からこの餅つきから始まる2日間にわたるお祭りが、何よりも楽しみだった私としては不可思議。
全く、どういう親が育てたんだか(笑)。親の顔が見てみたいわ(笑)!
こういう話をすると、娘は冷静に

「あなたでしょ。鏡を見たら?」

と言うんですけど・・・。ちょっとずつ食べてくれるといいんだけどなあ。そうしたら私も、ホームベーカリーでちゃんとお餅を作るかも(笑)。(←ナマケモノの言い訳)

| 子供のこと | 10:25 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |↑PAGE TOP
プルメリア

帰宅した夫・・・

「3Dパズルをブログにアップしてくれたのはうれしいけどさ〜なんかボク、めっちゃ3枚目だよね〜あの書き方だとさ!」

・・・・・


自分を何枚目だと(笑)?

心配しなくても、元から十分3枚目なのですが、とりあえず小さな声でそうつぶやく優しい妻(笑)。ちなみに私も、時折

「こう見えて意外とデリケートで・・・」

と言うと、決まって夫や周りから

「はあ?」

と言われるんですが(笑)。いえいえ、本当、意外と!意外とね!!!デリケートなんですよ、これでも(笑)。
本帰国しちゃった友達の家に2月に植えたプルメリア。無事に葉っぱがついて、お花も咲きました。



最初は枝だけだったんですよ〜。根がつかないうちに葉っぱから水分が蒸発するのを防ぐために、全ての葉っぱを取り除き、固い土を汗だくになって掘って植えて2ヶ月。プルメリアってかわいいお花だけど、結構強いですね〜。
友達と一緒に植えた後、お庭屋さんが来てプルメリアの根元に盛り土をしてくれたそうです。こんなに簡単にプルメリアが増えるなら、わが家のお庭ももう少しプルメリアを増やそうかな〜と思っています。
ちなみに、我が家の水耕栽培のプルメリアは、残念ながら

全滅!!!

プルメリアは水につけてるよりもそのまま土に刺した方がいいようです。
我が家は大きなプルメリアが4本あるので、これ以上?って感じですが、増やせるものなら増やしてみたいな〜と思っています!ただねえ、植えるの大変で・・・。土が固くて固くて。それを考えると、腰が上がらないんだよね〜(笑)。

| ガーデニング | 10:27 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |↑PAGE TOP
完成!

お休みの間に、何やら楽しそうな夫。
彼が作っていたのは、先日パタヤの露店で購入した「ブルジェ・カリファ」の3Dパズル。



パズルのピースをバラバラにするところから始めて、熱心にやっていましたが

「これねえ、結構難しいんだよね。キッチリいかない部分があってさ〜」

適当にやったらいかがでしょ(笑)?そんな感じで、しばらくがんばっていましたが

「できた〜!!!」

とうれしそうに、チェストの上に飾ってくれました。



夫により、写真撮影の角度も指定(笑)。
4分の3辺りが展望台の場所。結構高くまで上っていたんだな〜。

「これ作ったからさ、わかったこともあるよ!最上階に近いところにプールがある!」

へ〜そうなんだ〜

そのあたりは居住者でないとは入れないフロアなので、一般の人は見られないけど、そんな高いところで泳ぐの、さぞ気持ちよいことでしょうね。地上750メートルくらいの高さにあるプールってことですもの。天国に1番近いプールじゃないかしら(笑)?
ブログに載せようと写真を撮っていて、夫によりダメ出しの末、角度指定をされたわけですが、その理由は・・・

「だってさ、キミのブログ、たくさんの人が見てくれるんでしょ?1番いい角度で載せてもらわないとね〜」

実は、今回の旅行の写真も何枚か夫のカメラから拝借して掲載したのですが、その度に彼は大喜びで、

「これ、ボクが撮った写真だよね〜。わ〜採用されてる!!!」

と浮かれておりました。(←結構な枚数を拝借したので余計に(笑))自分が撮った写真をみんなに見てもらえるのがうれしいらしいです。今後も、夫婦円満のために、夫の写真をたまには拝借してブログをアップしていきたいと思います(笑)。
旅行写真のうち、どれが夫の写真か分かりますか(笑)?我こそは!と思う方は、写真鑑定をしてみてくださいね〜!!!

| 日々のこと | 10:50 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |↑PAGE TOP
リフォーム

田舎町のシラチャですが、実は、伝統工芸の有名なお店があります。
時々紹介している、竹バッグのプラニーさん!学校からのお便りにも

チョンブリ県の有名なもの

として紹介されていました。
小学部の校外学習では、工房を訪れ、竹かご編みを体験させてもらっています。
そんなプラニーさんは、日本でいう人間国宝のようなものなんだそうで、私の知り合いにも日本からわざわざ買いにやって来る人もいるほど。
そんなプラニーさん、来タイ当初、初めて行った時に買ったかばんが、巾着型でモノの出し入れが面倒でした。せっかく素敵なカバンなんだけど、使う機会が限られちゃう・・・。
しかも、本帰国の友達と久々に工房へ行くと

同じタイプのファスナー付き

が発売されてた!!!
う〜ん・・・ファスナーの方が良かったな〜。巾着だと中身が取り出しにくいし使いにくいので、お蔵入りになっちゃってもったいないんだよね〜。そこで、3月末に母が来タイしていた時に、私が買っていたカバンを持って行き、

「これ、ファスナー付きにリフォームできませんか?」

とたずねてみました。
お店の人は最初戸惑ったようでしたが、

「う〜ん・・・いいですよ。何色の布にしますか?」

おおお〜!!!言ってみるもんだ!

本当は、少し渋めの赤が良かったのですが、ちょうどきれちゃってると言うので、いくつか提案してくれた色の中から、濃い黄色を選択。そして、待つこと1ヶ月。

「できましたよ〜」

と電話をもらい、取りに行ってきました。

「ボク、行ったことないから行きたいな〜」

という夫も連れて。お店に着くとカゴ好きの夫は大喜び。その間に、私は出来上がったカバンを見せてもらいました。



ファスナー付きに生まれ変わったカバン!!!

とっても素敵に生まれ変わっていてうれしい!!!
早速、今回の結婚式で使用。とても使いやすく、中身も取り出しやすくなりました。リフォームにかかったお値段は400バーツ。これからはチョコチョコ使いたいと思います。
前に買って、巾着型が使い難いと思っている方もいるのでは?リフォームするのも手ですよ!何だか新しいカバンを買ったみたいでうれしくなりますよ!
プラニーさんの場所は、ちょっと分かりにくいところにあるので、知っている人と一緒に行くのがオススメですが、

モーターウェイを空港方向へ行き、最初の料金所を通過したら、500メートルほどですぐ出口があります。そこで下ります。Phanat Nikhom と Chonburi と標識が出ています。
下りると通りを左に曲がり、その次の通りをまた左。
後は直進18キロ。「本当にここでいいの???」と不安に思うほどずっとまっすぐ進みます。
Phanat Nikhom ↑ の標識通りに行くと、左側に消防署があり、くるっと回れるロータリーのようなところに出ます。
その先は、一方通行の狭い道で不安になりますが、狭い道を入ってすぐ、右側にピンクの壁が見えます。そこを右に曲がってください。
そして突き当たりの左側に、アルミ色の少し高めの門のある家があります。そこを入ると右側がプラニーさんのお店です。

言葉で説明するのはわかりにくいのですが・・・。
038 46 1313 がお店の電話なので、ドライバーさんに電話してもらって場所を確認してもらうのもいいかもしれませんね。

| タイのこと | 09:53 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |↑PAGE TOP